Schweiz

pg.21.07.2019 Nach der Südostschweiz  vom 19.Juli 2019, Seite 5, hat das Amt für Lebenssicherheit bei Käsereien und Händlern Fonduemischungen kontrolliert.

85 Prozent wurden beanstandet - aber nicht aus  Hygienegründen.                                                                                       

Die Beanstandungen betrafen die Kennzeichnung der einzelnen Mischungen.                                                                      

Die Kontrolle der Fehlleistungen bei Käsereien und Händler werden zu einem späteren Zeitpunkt wiederholt.

Autor Peter Gambon, Davos Dorf, Schweiz, Europa.